Keluarga berry dikenal sebagai buah yang tinggi antioksidan, salah satu yang paling menonjol dari khasiatnya ini yaitu blueberry. Seperti apa khasiat dari bluerberry ini ? simak selengkapnya di hargalami.com !
7 Khasiat Blueberry untuk Kesehatan
Melancarkan pencernaan
Serat larut yang ada di dalam blueberry dapat menyerap sekitar 15 kali berat buahnya dalam air, sehingga dapat meningkatkan cairan ke usus serta melancarkan pencernaan.
Meningkatkan daya ingat
Blueberry dinilai memiliki kandungan flavonoid yang dapat membantu mengaktifkan bagian dalam otak serta dapat memperkuat daya ingat.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Antioksidan tinggi dalam blueberry, tentunya menjadi syarat utama dalam membantu meningkatkan daya tahan tubuh, dikarenakan antioksidan tersebut dapat menangkal radikal bebas penyebab penyakit, sehingga penyakit tak akan datang dan berkembang di dalam tubuh.
Meningkatkan fungsi penglihatan
Blueberry memiliki senyawa bernama anthocyanosides yang diketahui dapat menghambat penurunan daya penglihatan. Bahkan sebuah riset mengungkapkan jika mengonsumsi blueberry dalam sehari, bisa mengurangi penurunan daya penglihatan di usia lanjut 36%.
Baca juga : 7 Khasiat dan Manfaat Apel yang Difavoritkan
Menurunkan gula darah
Blueberry juga dikenal sebagai buah yang memiliki indeks glikemik rendah. Kandungannya ini dapat memberikan peranan penting dalam mengatur kadar gula darah, khususnya bagi para penderita diabetes.
Mencegah serangan jantung
Blueberry juga diketahui memiliki kadar senyawa tinggi yang dapat memicu pelebaran arteri, sehingga menurunkan risiko serangan jantung.
Anti kanker
Salah satu senyawa yang paling berperan dalam blueberry adalah fenolik. Hal ini dikarenakan ia mampu menghambat proliferasi sel kanker usus besar serta menginduksi apotosis. Riset juga membuktikan, jika wanita mendapatkan asupan blueberry yang cukup tinggi, maka ia akan mengalami penurunan risiko kanker ovarium.
Nah, itulah beberapa khasiat dari salah satu keluarga berry yang paling diutamakan, Blueberry. Dengan konsumsi blueberry yang sesuai kebutuhan, kesehatan tubuh yang diharapkan bisa terpenuhi.